今日の給食

2019年4月26日 13時45分

たけのこごはん、レンズまめのスープ、タチウオのカレーあげ、はなやさいのごまずあえ、牛乳

「たけのこ」の話

『たけのこ』という漢字は、竹かんむりに旬と書きます。→筍

これは、芽が出てから、１０日間くらいがおいしくて、それを過ぎれば竹になることを表しています。

たけのこは、堀りたてなら生でも食べられますが、煮たり、炒めたり、汁に入れたり、天ぷらにしたりといろいろな料理に使えます。

季節の味をおいしくいただきましょう。