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最近の富田小学校日記

2018年12月10日(月曜日)

今日の給食

コッペパン、オーロラチキン、花野菜のごま酢和え

かみかみチップス、牛乳寒、牛乳

今日のサラダには、花野菜が入っていました。

サラダの中の緑色の野菜は、ブロッコリーで、形は同じで、色が違うのがカリフラワーでした。

この二つの野菜は、「花野菜」とも呼ばれます。これは、食べる部分が、ちょうど、花の蕾にあたるからです。

どちらも寒くなるとおいしくなる野菜で、ビタミンCもたっぷり入っています。


2018年12月7日(金曜日)

今日の給食

ごはん、たまごスープ、おからの春巻き

大根とツナのサラダ、チーズ、牛乳

今日の春巻きには、おからが使われていました。

「おから」というのは、大豆から豆腐を作るときに、豆乳を絞ったカスのことです。

おからには、たんぱく質やビタミン、食物繊維、カルシウムがたくさん含まれています。

とてもヘルシーな食べ物なので、最近では、クッキーやケーキにも使われています。

 


2018年12月6日(木曜日)

今日の給食

コッペパン、さつまいものシチュー

シャキシャキハンバーグ、三色サラダ、牛乳

今日のシチューには、さつまいもが入っていました。

さつまいもには、ビタミンCが多くふくまれています。そして、疲れをとる働きのあるビタミンB1も豊富です。

野菜のビタミンは、洗ったり料理をしたりするときに、水に溶けて減っていしまいますが、

いも類のビタミンは加熱しても損失が少なく、焼き芋にしてもほとんど壊れずに残ります。

また、さつまいもは、腸の掃除をしてくれる食物繊維がたっぷり含まれているので、健康にとてもよい食べ物です。


2018年12月5日(水曜日)

すくも焼き

カテゴリー: - hp-admin @ 19時23分32秒

12月5日に、延期していたすくも焼きを、秋山さんが行ってくれました。

5年生が収穫・脱穀して出たもみ殻に、煙突状の筒を 突っ込み、ときどき火種を入れながら燻していきます。

約7時間後に出来上がったすくもは、プランターや学校菜園の肥料に使う予定です。

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残り火を使って、おいしい焼き芋も作ってみました。

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今日の給食

もぶりおこわ、白玉団子汁、レバーと大豆のかりんとう、

骨太サラダ、りんご、牛乳

もぶり」というのは、「混ぜる」という意味です。

白ごはんに、味付けしたお肉や野菜などの具を混ぜます。親戚が大勢集まった時などによくつくられた郷土料理です。

今日のもぶりおこわには、にんじん、こんにゃく、ごぼう、椎茸など、季節の野菜も入っていました。

さらに今日は、もち米も混ざっていて、もちもちとした感じのご飯になっていました。

このもち米は、5年生が総合の学習で栽培したものでした。

 

 


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