今日の給食
2020年6月29日 15時52分コッペパン、豚肉と大豆のトマト煮、豆腐グラタン、チーズと野菜のサラダ、牛乳
今日のランチタイムニュースは、「トマト」の話です。
トマトは、花が咲いてしばらくすると、緑色の小さな実がつきます。はじめは緑色ですが、だんだん赤くなってきます。赤くなるにつれ、栄養もおいしさもどんどん増えます。トマトは、サラダにしてもおいしいですし、フライパンで炒めたり、スープにしたり、トマトソースを作ったりと、いろいろな料理に使えます。「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるように、トマトには暑い夏を乗り切るための栄養がつまっています。