今日の給食

2020年9月10日 15時19分

キャロットパン、オニオンスープ、さつまいもコロッケ、ゴーヤチャンプルー、牛乳

今日のランチタイムニュースは、「ゴーヤ」の話です。

ゴーヤは夏が旬の食べ物で、94.4%が水分でできています。

「ニガウリ」と呼ばれるほど苦みがあるのが特徴です。

ゴーヤには、ビタミンCが豊富に含まれており、熱に強い性質があるので、油でいためても栄養素があまり壊れません。

日焼けなど、傷ついた肌にも効果があるので、積極的に食べましょう。