今日の給食

2019年9月11日 13時25分
今日の給食

ごはん、とん汁、揚げ出し豆腐のきのこあんかけ、野菜のたらこあえ、牛乳

「とうふ」の話

豆腐は、大豆から作られています。

作り方は、まず、大豆を柔らかく煮て、どろどろにします。

そして、その汁を絞って、固めます。すると、豆腐になります。

大豆が原料なので、筋肉や骨、血を作るたんぱく質やカルシウムといった栄養素がいっぱいです。