今日の給食
2020年11月4日 15時20分雑穀ご飯、切り干し大根の煮物、鮭のきのこあんかけ、豚肉とごぼうの炒め煮、なし、牛乳
今日のランチタイムニュースは、「雑穀」の話です。
今日のご飯には、雑穀が入っています。
雑穀とは、白いお米以外の麦などのことです。
お米には、黒いお米もあります。黒米といいます。
少し赤いお米もあります。赤米といいます。
緑色のお米もあります。みどり米といいます。
その他にも、もち米、はだか麦、もちきびという種類の雑穀が入っています。
雑穀には、ビタミンやミネラル、食物繊維が多いので、
料理に少し混ぜるだけで栄養のバランスがよくなります。