今日の給食
2020年10月9日 15時56分ご飯、カレー豆腐、れんこんつくね、骨太サラダ、牛乳
今日のランチタイムニュースは、「れんこん」の話です。
今治では、鳥生が有名ですね。
れんこんには、穴が8個から10個くらい開いています。
この穴は、れんこんが成長するために絶対に必要なものです。
れんこんは、泥の中でどんどん大きくなります。
どろの中は空気が薄いので、穴はれんこんが呼吸するための空気の通り道になっています。
穴が開いていて「見通しがきく」ということで、れんこんは縁起の良い食べ物ということになっています。