今日の給食
2020年9月25日 15時41分わかめ麦ごはん、たこじゃが、サバの香り焼き、なすのサラダ、牛乳
今日のランチタイムニュースは、「サバ」の話です。
今日の魚は、ノルウェー産のサバです。
サバは、蛋白質や鉄、カルシウムが多いだけでなく、EPAやDHAなど、血液の流れをよくする油が含まれています。
これらには、生活習慣病を予防する働きがあります。
また、ビタミンB2が魚の中で一番多いのも 特徴です。
ビタミンB2は、肌をきれいにするビタミンです。
ビタミンB2が不足すると、口内炎ができやすくなります。
口内炎ができやすい人は、魚をしっかり食べましょう。