今日の給食
2021年2月4日 07時05分コッペパン、しゃきしゃきスープ、水菜のサラダ、みかんジャム、牛乳
今日のランチタイムニュースは、「水菜」の話です。
水菜は、葉に切れ込みが多く、ぎざぎざしているのが特徴です。
京都で多く生産されていたので、京菜とも呼ばれます。
水菜の歯触りは、ハリハリと表現されます。
水菜と肉を使った鍋料理は「ハリハリ鍋」と呼ばれます。
水菜は色が薄いのですが、カロテンが多く、緑黄色野菜に分類されます。
平成２３年９月１日 芝生の運動場 「富小えがおランド」 使用開始
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