今日の給食
2021年3月1日 12時37分コッペパン、レヴィシア・スーパ、ムサカ、ブロッコリーのサラダ、メープルジャム、牛乳
今日のランチタイムニュースは、「ギリシャ」の話です。
今日の給食は、ギリシャの郷土料理を取り入れています。
レヴィシア・スーパは、ギリシャ語で「ひよこ豆のスープ」という意味です。
ムサカとは、ミートソースを使った、ひき肉と野菜の重ね焼きのようなものです。
ギリシャには、ヨーグルトをよく食べる文化があります。
ムサカのホワイトソースにもヨーグルトが使われています。
食を通じて文化の違いを知るのも面白いですね。