今日の給食

2020年10月20日 16時12分

里芋ご飯、吉野汁、ししゃもの磯辺揚げ、かにかま納豆、牛乳

今日のランチタイムニュースは、「里芋」の話です。

里芋は、「畑いも」などと呼ばれていましたが、いつの頃からか山にできる「山芋」に対して、

里にできる「里芋」と呼ばれるようになりました。

里芋は、親芋から子芋、そして孫芋へとどんどん増えるので、めでたい食べ物としてお正月のごちそうにも出てきます。

旬の里芋は、今治地方でもたくさん栽培されています。