今日の給食

2020年12月1日 15時23分

ご飯、大根そぼろ煮、じゃこカツ、海草サラダ、牛乳

今日のランチタイムニュースは、「じゃこカツ」の話です。

じゃこカツとは、愛媛県南予のB級グルメです。

ホタルじゃこのすり身にいろいろな野菜を混ぜて揚げたもので、見た目はコロッケに似ています。

南予地方ではじゃこ天が有名ですが、皆さんは食べたことがありますか。

毎月一回、愛媛の郷土料理を取り入れています。

ぜひ味わってください。