今日の給食

2021年1月19日 15時55分

雑穀ご飯、おけんちゃ、元気が出るレバー、高野豆腐のごま和え、牛乳

今日のランチタイムニュースは、「おけんちゃ」の話です。

おけんちゃは、昔から愛南町でよく食べられている具だくさんの汁物です。

里芋、大根、ニンジンなど、地元でとれる野菜をたくさん入れたり、

魚のすり身や豆腐を入れたりした、ボリュームのある料理です。

具だくさんで食べ応えがあり、汁物だけでたくさんの食材を食べることができます。