シェフの日給食

2021年11月1日 18時17分
今日の給食

本日は、フランス料理のシェフが監修したスペシャル給食でした。

 

気になるメニューは、以下の通り。

主菜:今治産鱧(はも)のガレット梅肉マヨネーズのグラチネ

汁もの:秋薩摩芋とココナッツ香るやさしいポタージュエスニック風

副菜:彩野菜と五穀米のブレゼ今治産梨とのマリアージュ

デザート:今治産ミカンジュースを使ったジュレ

今治は自然が豊かで、海の幸や果物が豊富です。

今治産の食材を生かしたフランス料理を食することができ、

子どもたちはきっと満足したことでしょう。