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ご飯、豚肉と厚揚げの炒め煮、レバーとナッツの揚げ煮、骨太サラダ、牛乳

今日のランチタイムニュースは、「カシューナッツ」の話です。

カシューナッツは、エネルギー源になる黄色の食べ物の仲間です。

今日は、レバーや小松菜と一緒に料理しています。

ちょっとまがった黄色いものが、カシューナッツです。

カシューナッツは木の実です。

７ｍから１５ｍくらいの大きな木に、たくさん実を付けます。

インドから多く輸入されています。

ビタミンBやEが多いので、健康食品として人気があります。

ただ、脂肪分も多いので、食べすぎには注意しましょう。