今日の給食

2019年4月22日 11時01分

はだか麦粉パン、さいさいうどん、きりぼし大根のたまご焼き、ごまじゃこあえ、牛乳

 

「春雨(はるさめ)」の話

春雨は何からできているか知っていますか?

細長いので、糸こんにゃくやビーフン、そうめんなどと思っている人はいませんか?

実は、春雨は、じゃがいもや豆などの『でんぷん』から作られています。

ゆでる前は乾燥していて白い色をしていますが、ゆでると透明になります。

給食では、サラダや汁物に時々、登場します。

どれか分かりますか?探してみてください。