今日の給食

2019年6月18日 15時44分

麦ごはん、ワンタンスープ、あじと野菜の南蛮漬け、おかか和え、金時豆の甘煮、牛乳

「あじ」の話

今日の魚は、『あじ』です。

味がよいから『あじ』といいます。

６月から真夏にかけてがおいしい季節で、瀬戸内海でも釣ることができますが、獲れる量が年々少なくなっています。

刺身にしたり、塩焼きにしたりする料理があります。

今日は、カラフルな色のピーマンを入れて、南蛮漬けにしました。