今日の給食
2019年3月4日 19時16分コッペパン、しゃきしゃきスープ、キャベツのメンチカツ、
昆布和え、フルーツサンドの具、牛乳
キャベツは、揚げものの付け合わせに欠かせない野菜です。
脂っこい料理は、胃に負担をかけますが、キャベツに含まれるビタミンＵは、
胃のはたらきをやさしく守ってくれます。
「キャベジン」という胃薬の名前は、キャベツから由来しています。
また、ビタミンＣも豊富です。ビタミンＣは、葉っぱのところより、
かたい「芯」のところにたくさん含まれています。
今日の給食にも、キャベツがたくさん入っていました。