今日の給食
2021年2月3日 15時14分麦ご飯、八宝菜、油淋鶏、小松菜とコーンのナムル、牛乳
今日のランチタイムニュースは、「中華料理」の話です。
日本で食べる中華料理は、日本人の口に合うように、
本場中国とは少し違った味付けをしています。
中国では、強い火力で料理をするので、豚の脂やごま油などをよく使います。
また、温かい食事をとることが基本なので、生野菜や冷たい料理はあまり出ません。
中国は広い国なので、寒い地方では辛い料理、
海に近い地方では、魚介類を使った料理と、様々な料理があります。