今日の給食
2020年10月13日 12時40分栗ご飯、豆腐ともずく汁、サバの胡麻味噌焼き、野菜とたくあんの即席漬け、みかん、牛乳、ミルメークココア
今日のランチタイムニュースは、「栗」の話です。
さるかに合戦の話を知っていますか。
悪い猿を懲らしめる正義の味方として活躍するのが、栗です。
昔の侍は、戦いに出かけるとき、「勝ち栗」と呼ばれる干した栗を持っていきました。
栗を持っていると縁起がいいといわれていたからです。
栗には、でんぷんとビタミンCがたくさん含まれています。
食べ物がなくなったときの非常食にもなっていたそうです。
愛媛では、伊予市の中山町が栗の産地として有名ですね。