今日の給食
2019年5月7日 16時30分たいめし、とうふ汁、とりごぼう天ぷら、かにかまと野菜のごしきあえ、おいり、牛乳
「おいり」の話
『おいり』とは、米をふくらませて、砂糖の蜜をからめて作られる米菓子です。
昔から、日本各地で定番のお菓子として食べられていました。火で炒ることから『お炒（い）り』という名前がついたと言われています。
おいりは、地域によって様々な名前で呼ばれています。『ポン菓子』、『パットライス』、『パンパン豆』、『パン菓子』などです。
聞いたことがあるものはありましたか？
愛媛県東予地域では、『おいり』を結婚式の引き出物にしたり、お祭りやお祝い事のおすそ分けとして、近所に配ったりする風習あります。
今回は、新元号『令和』となったお祝いとして給食に出ています。
令和には、“梅の花のように、日本人が明日への希望を咲かせる”という意味があります。